Beskrivelse
Tør sparkling vin med gul stråfarve. Ren og gennemsigtig med fine og konstante bobler. Meget elegant.
I næsen er der en markant duft af pære og citrus, hvide blomster, godt bagværk og kandiserede frugter.
Frisk og delikat smag. Tilstedeværelsen af citronskal, friske urter, hvide blomster med noter af mandel og karamelliseret brioche. Behagelig cremet afslutning. Kraftig, smagfuld, med god syre, god balance og længde.
Sæt den til hvidt eller rødt kød, kylling i beurre blanc, røget fisk, lagret oste, syltede grøntsager, og desserter som tærter med frisk frugt.
Servér den ved 7-9 grader.
Pris: 144,- kr.
ved køb af 6 flasker.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.