Matuasto 2017, Chardonnay, Lujàn de Cuyo, Fadlagret hvidvin

(1 kundeanmeldelse)

95,00 Kr. Pris: 85,5 kr. ved køb af 6 fl.

  • Vinhus: Familia Otero Ramos
  • Område: Lujàn de Cuyo, Mendoza
  • Land: Argentina
  • Årgang: 2017
  • Vol.: Alm. flaske (75 cl)
  • Alkoholprocent: 13%
  • Type: Fadlagret hvidvin
  • Lagerstatus: På lager

Vinen er lavet på 100% Chardonnay. Druerne er fra håndplukkede marker, der er 20 år gamle. Høstudbyttet ligger på 10.000 kg/ha.

Markerne ligger op til Andesbjergene i 900 m. højde over havets overflade, hvor temperaturen nemt svinger 14 grader mellem nat og dag. Jordbunden er stenet og leret med god dræning.

Fermentering i rustfrit stål tanke med individuel temperaturkontrol på 10/12 ° C. Gæringen foregår med udvalgt gær i ca. 20 dage. 15% af vinen har ligget på franske (80%) og amerikanske egetræsfade (20%).

  • Vinen kan gemmes i 4 år.
Pris: 85,5 Kr. pr flaske ved køb af 6 flasker

Beskrivelse

Intens gylden farve med grønligt skær. Vinen har aromaer af blomster og frugter som modne ferskner, bananer og ananas. Indtryk som man også finder i munden. Vinen er fyldig og har noget fedme, en lang finish og fantastisk balance.

Vinen går godt til: Grillet fisk, hummer eller rejer med hvidløgssmør eller flødesauce. Hvidt kød som kalkun og kylling. Vegetariske retter som fyldt græskar med brændt smør og fyldte ostegratinerede auberginer.

Vi anbefaler servering ved 8 – 10 grader
Pris: 85,5 kr.
ved køb af 6 flasker.

Yderligere information

Vinhus

Familia Otero Ramos

Område

Lujan de Cuyo, Mendoza

Land

Argentina

Årgang

2017

Vol.:

Alm. flaske (75 cl)

Alkoholprocent

13%

Type

Fadlagret hvidvin

1 anmeldelse af Matuasto 2017, Chardonnay, Lujàn de Cuyo, Fadlagret hvidvin

  1. Eva Larsen

    Det er en dejlig frisk og aromatisk hvidvin. Den er god enten som aperitif eller til fiskeretter.

Tilføj en anmeldelse af varen

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *