110,00 Kr. Pris: 99,- kr. ved køb af 6 fl.
Vinen er lavet på 100% Sauvignon Blanc. Druerne er håndplukkede på en 20 ha. stor mark, der ligger på vej til Tapihue, ca. 10 km fra byen Casablanca, tæt på Stillehavet, der sender kølige morgentåger ind over området fra Humboldt strømmen. Vinmarken er omgivet af lave bakker og skov og er primært af granitjord med tilstedeværelsen af ler. Der benyttes dråbevanding.
Frugten behandles i Casablanca på en vingård, der udstyret med førsteklasses teknologi (rustfrit stål, pneumatisk tryk, kulde osv. Der foretages ingen korrektioner, og den gæres ved lav temperatur. Den blev aftappet i oktober på samme lager for at undgå unødvendige bevægelser af vinen.
Sulfitniveauet er det så lav, at vinen kan betegnes som naturvin.
Klar og ærlig. Vinens aroma er en imponerende vifte af urter, frugt og hyldeblomster, hvid fersken, chirimoya og ananas. Smagen er ren, sprød, frisk og ung med citrus- og saltnoter. Vinen er levende og legende – med en dristig syre, personlighed og charme.
Vi foreslår vinen til østers, muslinger, søpindsvin, mager fisk, sashimi, sushi, og friske sommersalater med f.eks. frugt og avocado.
Vi anbefaler servering ved 10-12 grader
Pris: 99,- kr.
ved køb af 6 flasker.
| Vinhus | Tinta Tinto |
|---|---|
| Område | Valle de Casablanca |
| Land | Chile |
| Årgang | 2021 |
| Vol.: | Alm. flaske (75 cl) |
| Alkoholprocent | 13,0% |
| Type | Ung hvidvin |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.