Viser 1–9 af 14 resultater
-
Vurderet 5.00 ud af 5
110,00 kr.
- Vinhus: Kolonne Null i samarbejde med Bodegas Mas Que Vinos
- Område: Toledo
- Land: Spanien & Tyskland
- Årgang: n/v
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 0,44%
- Type: Alkoholfri rødvin
- Lagerstatus: På lager
Drue: Tempranillo
Alkoholfri rødvin… Før Kolonne Null satte sigtet på at lave kvalitets alkoholfrie versioner af klasse rødvine, var der ikke mange bud på et luksusprodukt.
Sammen med den spanske producent Mas Que Vinos fra varme Toledo, syd for Madrid, har de udviklet en fantastisk alkoholfri rødvin. Her skal der ikke spares på noget. Mas Que Vinos sørger for at der bliver spillet på alle tangenter.
De laver kun vin på de lokale druesorter som Cencibel (Tempranillo), Garnacha, Airén and Malvar, som står fordelt på 35 hektarer økologiske vinmarker og den samme mængde af ældgamle buskvinstokke, hvoraf mange er over 80 år gamle.
Kolonne Null skaffer kun de bedste Premiumvine til at lave deres alkoholfrie topprodukter!
Seneste ratings:
93 point. Et glimrende bud på en alkoholfri vin” – Mad & Monopolet
5 stjerner i Vinavisen i uge 4-2023
-
77,50 kr.
- Vinhus: Finca Las Nubes
- Område: Salta
- Land: Argentina
- Årgang: 2020
- Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 13,5%
- Type: Rødvin
Vinen er lavet på 100% Malbec. Druerne er håndplukkede fra marker, der ligger i Tolombón, Calchaquí Valley, 1850 meter over havets overflade. Microclimaet defineres af højden med de varme, klare dage og kølige nætter, der giver en temperaturforskel på mellem 15 til 20° C, og kun lidt nedbør. Det giver sunde og modne druer med fremragende farver aroma og smag.
Vinen kan gemmes i 4 år.
-
75,00 kr.
- Vinhus: Finca Las Nubes
- Område: Salta
- Land: Argentina
- Årgang: 2020
- Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 13,5%
- Type: Rødvin med fadlagring
Vinen er lavet på 100% Tannat. Druerne er håndplukkede fra marker, der ligger i Tolombón, Calchaquí Valley, 1850 meter over havets overflade. Microclimaet defineres af højden med de varme, klare dage og kølige nætter, der giver en temperaturforskel på mellem 15 til 20° C, og kun lidt nedbør. Det giver sunde og modne druer med fremragende farver aroma og smag.
Vinen kan gemmes i 4 år.
-
87,50 kr.
- Vinhus: Bodega Virgen de la Asunción
- Område: D.O Ribera del Duero
- Land: Spanien
- Årgang: 2018
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 14%
- Type: Ung vin 100% Tempranillo
- Bæredygtig brug
- uden tilsatte sulfitter
Vinen er den første vin i Ribera del Duero, der er lavet uden tilsætning af sulfitter. Den kommer fra vinstokke, der er 20-30 år gamle på marker med stenet, ler- og sandholdig jord i 850 meters højde.
Markerne bliver høstet manuelt og vinen gæres i ståltanke ved 20 ºC for at bevare den aromatiske rigdom.
-
110,00 kr.
- Vinhus: Bodega Virgen de la Asuncíón
- Område: D.O Ribera del Duero
- Land: Spanien
- Årgang: 2018
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 15%
- Type: 100% Tempranillo med 12 mdrs. fadlagring
Vinen kommer fra vinstokke, der er 40-60 år gamle på marker med stenet, ler- og sandholdig jord, som giver fremragende dræningsbetingelser og med en årlig nedbør på 450 mm.
Markerne bliver høstet manuelt og vinen gæres i ståltanke ved 26 ºC for at bevare den aromatiske rigdom, med en maceration på 20 dage.
Crianza: 12 måneder i amerikanske og franske egetræsfade.
Seneste præmier: Guldmedalje i Concurso Internacional de Vino Zarcillo 2021
-
Vurderet 5.00 ud af 5
95,00 kr.
- Vinhus: Bodega Virgen de la Asunción
- Område: D.O Ribera del Duero
- Land: Spanien
- Årgang: 2020
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 13,5%
- Type: 100% Tempranillo med 6 mdrs. fadlagring
Vinen kommer fra vinstokke, der er 20-40 år gamle på marker med stenet, ler- og sandholdig jord, som giver fremragende dræningsbetingelser og med en årlig nedbør på 450 mm.
Markerne bliver høstet manuelt og vinen gæres i ståltanke ved 24 ºC for at bevare den aromatiske rigdom, med en maceration på 15 dage. Vinen har været 6 måneder i amerikanske (80%) og franske (20 %) egetræsfade.
-
77,50 kr.
- Vinhus: Bodega Virgen de la Asunción
- Område: D.O Ribera del Duero
- Land: Spanien
- Årgang: 2019
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 13.5%
- Type: Ung vin 100% Tempranillo
Vinen kommer fra vinstokke, der er 20-30 år gamle på marker med stenet, ler- og sandholdig jord, som giver fremragende dræningsbetingelser og med en årlig nedbør på 450 mm.
Markerne bliver høstet manuelt og vinen gæres i ståltanke ved 24 ºC for at bevare den aromatiske rigdom, med en maceration på 10 dage.
-
152,50 kr.
- Vinhus: Espelt Viticultors
- Område: Empordá
- Land: Spanien
- Årgang: 2018
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 14,5%
- Type: Fadlaget rødvin med god struktur og elegance
Terres Negres er en del af vinhusets Terroir-trilogi, sammen med Coma Bruna og Quinze Roures. Den er lavet på mellem 60 og 80 år gamle vinstokke. Druerne er 86% Carignan / 14% Lledoner Negre (Grenache).
Det er en Terroir-drevet, fyldig rødvin med 12+ måneders lagring på brugte, franske egetræsfade.
Vinen har fået masser af priser, f.eks. guldmedalje i Berliner Wein Trophy (juli 2018) og guldmedalje i Mundus Vini (sept. 2015).
-
155,00 kr.
- Vinhus: Tinta Tinto
- Område: Valle Aconcagua
- Land: Chile
- Årgang: 2021
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 13,32%
- Type: Rødvin med fadlagring
- Lagerstatus: På lager
Vinen er lavet på 80% Cabernet Sauvignon og 20% Petit Verdot. Gennem Aconcagua-dalen løber floden af samme navn. Dvs. dalen går fra bjergene ud til Stillehavet og derved bliver påvirket af den tåge, der hver morgen trænger ind i floddalen fra den kølige Humboldt Strøm. Jorden er alluvial og dækket med småsten, som opsamler varme i løbet af dagen og giver det tilbage til vinstokkene om natten.
Alt bliver lavet i hånden. De håndplukkede druer afstilkes før de gennemgår en semi-kulsyre fermentation med naturlig gær i små cement-æg. Derefter føres mosten over i brugte egetræsfade, hvor den ligger i 9 måneder, før vinen tappes på flaske ved tyngdekraftens hjælp og uden justering og filtrering.
Vinhuset arbejder økologisk og stiler mod en balance mellem input og output ved ”negawatt” filosofien samtidigt med en moderne ønologisk viden og traditionelle vinproduktionsmetoder.
Sulfitniveauet er det så lav, at vinen kan betegnes som naturvin.
- Vinen er egnet for veganere.
- Vinen kan gemmes i 8 år.
