Se kurv “Tinta Tinto, Cabernet Sauvignon/Petit Verdot 2021, Valle Aconcagua, Naturvin” er blevet tilføjet til din kurv.
Viser 1–9 af 17 resultater
-
255,00 kr.
- Vinhus: Torellò
- Område: Penedés
- Land: Spanien
- Årgang 2016
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 11,50%
- Type: Corpinnat (1 fl) i gaveæske
Druerne er: 51% Xarel.lo, 32% Macabeo and 17% Parellada
100% egne vinmarker
100% økologisk dyrket
100% manuel høst
Hver druesort, der håndplukkes, transporteres til presserne på mindre end 15 minutter for at forhindre tidlig oxidation eller gæring. Efter sorteringsbordet, presses hver druesort separat og blødt, idet det kun er den første presning, “mosto flor” (friløbssaft), der benyttes. Vinhuset benytter Inertys-teknologi i presserne, som beskytter mosten mod oxidationer under presningen. Vinen har lagret på 225 liters egetræsfade. Anden gæring i flaske.
Denne vin har lagret mere end 36 måneder på bærmen. Hvert år foretages poignettage (omrøring af flasken), som får gæren til at blande sig igen med vinen. På grund af dette beriges mousserende vin med aromaer og smag. Manuel afklaring i pupitre. Degorgeret uden tilsætning af sukker.
Seneste priser:
Guía de Vinos y aceites 2022: 97 points!
Concurso Casino Gran Madrid: Gran Oro
Peñín guide 2021: 93 pts – 95 pts (jeroboam)
Gourmets guide 2020: 93 pts
Robert Parker: 92 pts
“Vivir el vino” GUIDE : 94 pts
Semana Vitivinícola: 97 pts – honor roll (‘14)
Miquel Hudin: 91+93 pts
Virtus 2019: Great Gold Drink Business 2019: Silver medal
Weinwirschaft: 93 pts Falstaff: 94 pts
-
180,00 kr.
- Vinhus: Torellò
- Område: Penedés
- Land: Spanien
- Årgang 2016
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 12%
- Type: Corpinnat
Druerne er: 45% Xarel.lo / 39% Macabeo, / 16% Parellada
100% egne vinmarker
100% økologisk dyrket
100% manuel høst
Hver druesort, der håndplukkes, transporteres til presserne på mindre end 15 minutter for at forhindre tidlig oxidation eller gæring. Efter sorteringsbordet, presses hver druesort separat og blødt, idet det kun er den første presning, “mosto flor” (friløbssaft), der benyttes. Vinhuset benytter Inertys-teknologi i presserne, som beskytter mosten mod oxidationer under presningen. Anden gæring i flaske.
Denne vin har lagret mere end 36 måneder på bærmen. Hvert år foretages poignettage (omrøring af flasken), som får gæren til at blande sig igen med vinen. På grund af dette beriges mousserende vin med aromaer og smag. Manuel afklaring i pupitre.
Brut type, 4gr / l sukker
Seneste priser:
Gilbert & Gaillard: Gold medal (’13)
International Wine Challenge: Bronze medal (’14)
Semana Vitivinícola guide: 94 pts (’13)
Peñín guide 2021: 91 pts
Robert Parker: 90 pts (’14)
-
110,00 kr.
- Vinhus: Tinta Tinto
- Område: Casablanca
- Land: Chile
- Årgang: 2021
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 13,0%
- Type: Ung hvidvin
- Lagerstatus: På lager
Vinen er lavet på 100% Sauvignon Blanc. Druerne er håndplukkede på en 20 ha. stor mark, der ligger på vej til Tapihue, ca. 10 km fra byen Casablanca, tæt på Stillehavet, der sender kølige morgentåger ind over området fra Humboldt strømmen. Vinmarken er omgivet af lave bakker og skov og er primært af granitjord med tilstedeværelsen af ler. Der benyttes dråbevanding.
Frugten behandles i Casablanca på en vingård, der udstyret med førsteklasses teknologi (rustfrit stål, pneumatisk tryk, kulde osv. Der foretages ingen korrektioner, og den gæres ved lav temperatur. Den blev aftappet i oktober på samme lager for at undgå unødvendige bevægelser af vinen.
Sulfitniveauet er det så lav, at vinen kan betegnes som naturvin.
- Vinen er egnet for veganere.
- Vinen kan gemmes i 3-4 år.
-
155,00 kr.
- Vinhus: Tinta Tinto
- Område: Valle Aconcagua
- Land: Chile
- Årgang: 2021
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 13,32%
- Type: Rødvin
- Lagerstatus: På lager
Vinen er lavet på 80% Cabernet Sauvignon og 20% Petit Verdot. Druerne kommer fra den ikoniske vinmark ”El Mariscal”, en 120 ha. vinmark, der blev plantet i 1994 i den nordlige del af Maipo Valley. Jorden er alluvial og dækket med småsten, som opsamler varme i løbet af dagen og giver det tilbage til vinstokkene om natten. Området syd for Valparaiso bliver også påvirket af de kølige vinde fra Humboldt Strømmen, der skaber morgentåge. Der er 4.000 planter pr. ha. og der benyttes drypvanding.
Alt bliver lavet i hånden. De håndplukkede druer afstilkes før de gennemgår en semi-kulsyre fermentation med naturlig gær i små cement-æg. Derefter føres mosten over i brugte egetræsfade, hvor den ligger i 17 måneder, før vinen tappes på flaske ved tyngdekraftens hjælp og uden justering og filtrering.
Vinhuset arbejder økologisk og stiler mod en balance mellem input og output ved ”negawatt” filosofien samtidigt med en moderne ønologisk viden og traditionelle vinproduktionsmetoder.
Sulfitniveauet er det så lav, at vinen kan betegnes som naturvin.
- Vinen er egnet for veganere.
- Vinen kan gemmes i 8 år.
-
142,50 kr.
- Vinhus: Tinta Tinto
- Område: Casablanca
- Land: Chile
- Årgang: 2020
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 13,1%
- Type: Naturvin – ung hvidvin
- Lagerstatus: På lager
Vinen er lavet på 100% Chardonnay.
Der benyttes integreret vinavl. Integreret vinavl er kendt som “næsten naturlig” eller miljøvenlig vinavl. Her tages hensyn til menneskets og naturens helbred. I stedet for kemiske produkter, bruger man i stedet for en kombination af biologiske og biotekniske principper. Man kalder denne form for integreret vinavl, da plantebeskyttelse gennemtænkes ind i vinmarkens økosystem. Integreret vinavlhandler i høj grad om at producere vin, der ikke er skadelig for mennesket såvel som at naturen.
I alt bliver der kun lavet 695 flasker af denne vin.
Vinmarken ligger i Tapihue – cirka 25 kilometer nordøst for Casablanca. Den blev etableret i 2005 ved foden af en lille, nordvendt bakke. Jorden er granitjord med sand- og lertekstur med tilstedeværelse af kvarts. Der er 5.000 planter pr. hektar, og der benyttes drypvanding.
Druerne bliver håndplukkede, hvorefter de transporteres i små bakker til vinhuset. De afstilkes og macereres på skindet i 36 timer. Blødning og spontan gæring (naturgær) i cementæg. Vinen overføres ikke til andre beholdere og der benyttes ikke malolaktisk gæring, pumpning eller filtrering.
Den kan gemmes i 12 måneder ved 15ºC.
- Vinen indeholder mindre end 10mg/l sulfitter
- Vinen er egnet for veganere.
-
155,00 kr.
- Vinhus: Tinta Tinto
- Område: Bio Bio
- Land: Chile
- Årgang: 2021
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 12,15%
- Type: Naturvin – ung rødvin
Vinen er lavet på 100% Paìs de Yumbel. Naturvin, uden tilsatte sulfitter, uden filtrering og kunstvanding og uden tilsætningsstoffer.
Der benyttes integreret vinavl. Integreret vinavl er kendt som “næsten naturlig” eller miljøvenlig vinavl. Her tages hensyn til menneskets og naturens helbred. I stedet for kemiske produkter, bruger man i stedet for en kombination af biologiske og biotekniske principper. Man kalder denne form for integreret vinavl, da plantebeskyttelse gennemtænkes ind i vinmarkens økosystem. Integreret vinavl handler i høj grad om at producere vin, der ikke er skadelig for mennesket såvel som at naturen.
I alt bliver der kun lavet 992 flasker af denne vin.
Druerne bliver håndplukkede, hvorefter de transporteres i små bakker til vinhuset. Nænsom afstilkning. Blødning og spontan gæring (naturgær). Vinen overføres ikke til andre beholdere, der benyttes ikke pumpning eller filtrering.
Den kan gemmes i 12 måneder ved 15ºC.
- Vinen indeholder 0,036 mg/l sulfitter
- Vinen er egnet for veganere.
-
Vurderet 5.00 ud af 5
165,00 kr.
- Vinhus: Tinta Tinto
- Område: Valle de Casablanca
- Land: Chile
- Årgang: 2021
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 12,1%
- Type: Rødvin
- Lagerstatus: på lager
Vinen er lavet på 100% Pinot Noir. Marken ligger et par kilometer fra byen Casablanca og tæt på Stillehavet, der sender kølige morgentåger ind over området fra Humboldt-strømmen. Marken ligger på en nordvendt skråning med granitholdig jord. Der er 7.000 planter pr. ha. og der benyttes drypvanding.
Alt bliver lavet i hånden. De håndplukkede druer afstilkes, før de gennemgår en semi-kulsyre fermentation med naturlig gær i små cement-æg. Derefter føres mosten over i brugte egetræsfade, hvor den ligger i 9 måneder, før vinen bliver tappet på flaske uden justering og filtrering.
Vinhuset arbejder økologisk og stiler mod en balance mellem input og output ved ”negawatt” filosofien samtidigt med en moderne ønologisk viden og traditionelle vinproduktionsmetoder.
Sulfitniveauet er det så lav, at vinen kan betegnes som naturvin.
- Vinen er egnet for veganere.
- Vinen kan gemmes i 4-5 år.
-
Vurderet 5.00 ud af 5
135,00 kr.
- Vinhus: Tinta Tinto
- Område: Valle de Casablanca
- Land: Chile
- Årgang: 2019
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 13,8%
- Type: Rødvin
Vinen er lavet på 100% Syrah. Vinmarken ligger i Tapihue-området omkring 25 km øst for Casablanca og tæt på Stillehavet, der sender kølige morgentåger ind over området fra Humboldt-strømmen. Marken ligger på en nordvendt skråning med granitholdig jord. Der er 5.000 planter pr. ha. og der benyttes drypvanding.
Alt bliver lavet i hånden. De håndplukkede druer afstilkes, før de gennemgår en semi-kulsyre fermentation med naturlig gær i små cement-æg. Derefter føres mosten over i brugte egetræsfade, hvor den ligger i 15 måneder, før vinen tappes på flaske ved tyngdekraftens hjælp uden justering og filtrering.
Vinhuset arbejder økologisk og stiler mod en balance mellem input og output ved ”negawatt” filosofien samtidigt med en moderne ønologisk viden og traditionelle vinproduktionsmetoder.
Sulfitniveauet er det så lav, at vinen kan betegnes som naturvin.
- Vinen er egnet for veganere.
- Vinen kan gemmes i 6-8 år.
-
Vurderet 5.00 ud af 5
235,00 kr.
- Vinhus: Torelló
- Område: Penedés
- Land: Spanien
- Årgang 2016
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 11,50%
- Type: Corpinnat
- Lagerstatus: På lager
Druerne er: 52% Xarel.lo, 32% Macabeo and 16% Parellada
100% egne vinmarker
100% økologisk dyrket
100% manuel høst
Hver druesort, der håndplukkes, transporteres til presserne på mindre end 15 minutter for at forhindre tidlig oxidation eller gæring. Efter sorteringsbordet, presses hver druesort separat og blødt, idet det kun er den første presning, “mosto flor” (friløbssaft), der benyttes. Vinhuset benytter Inertys-teknologi i presserne, som beskytter mosten mod oxidationer under presningen. Vinen har lagret på 225 liters egetræsfade i ca. én måned. Anden gæring i flaske.
Denne vin har lagret mere end 36 måneder på bærmen. Hvert år foretages poignettage (omrøring af flasken), som får gæren til at blande sig igen med vinen. På grund af dette beriges mousserende vin med aromaer og smag. Manuel afklaring i pupitre. Degorgeret uden tilsætning af sukker.
Seneste priser:
2022: Guía de Vinos y aceites: 97 points!
2022: Peñín guide 92 points!
2021: Concurso Casino Gran Madrid: Gran Oro
2021:Peñín guide1: 93 pts – 95 pts (jeroboam)
2020:Semana Vitivinícola: Great Gold
2020: Gourmets guide: 93 pts
Robert Parker: 92 pts
2019: Virtus: Great Gold
2019: Drink Business: Silver medal
